ESCALOPES A LA CREMA

ESCALOPES A LA CREMA

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¡Tenemos una propuesta ideal y que le va a gustar a toda la familia!

  • Porciones:4
  • Tiempo de preparaciónde 30 a 60 min

INGREDIENTES

  • 8 escalopes de ternera chicos
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 tazas de agua
  • 1 Sabor en Cubos Knorr® de Crema y Verdeo
  • 3/4 taza de crema de leche
  • 2 1/2 cucharadas de almidón de maíz Maizena
  • Papas fritas, cant. nec.

PREPARACIÓN

  • Dorar ligeramente en el aceite caliente los escalopes de ambos lados.
  • Disolver Sabor en Cubos Knorr® de Crema y Verdeo en el agua caliente e incorporar a los escalopes.
  • Cuando rompa el hervor agregar ½ taza crema de leche y cocinar lentamente 5 minutos. Incorporar la Maizena disuelta en la crema restante y agregar a la preparación. Mezclar a fuego suave y cocinar hasta espesar la salsa.
  • Servir los escalopes con la salsa y papas fritas o ensaladas a gusto.
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