CARRÉ DE CERDO

CARRÉ DE CERDO

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¡Tenemos una propuesta ideal y que le va a gustar a toda la familia!

  • Porciones:6
  • Tiempo de preparaciónde 30 a 60 min

INGREDIENTES

  • 1 carré de cerdo mediano
  • 1 Qualipack de salsa de tomate Pomarola Knorr Cica®
  • 1/2 taza de miel
  • 1 cucharada de azúcar negra
  • 2 cucharaditas de pimienta en grano
  • 1 lata de ananá

PREPARACIÓN

  • Mezclar la salsa de tomate Pomarola Knorr Cica® con la miel, el azúcar negra y pimienta.
  • Untar el carré de cerdo con parte de ésta salsa y colocar en una fuente de horno aceitada. Llevar a horno fuerte 10 minutos y luego continuar la cocción a fuego más lento.
  • Rociar el carré de vez en cuando con el resto de la salsa y agregar si fuera necesario un poco agua en la asadera Cocinar de 30 a 40 minutos más hasta que esté tierno.
  • Dejar enfriar en la asadera. Cortar en rodajas y servir con el ananá y la salsa.
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